Encontro realizado na semana passada, reuniu os diretores das escolas estaduais do Extremo-Sul e responsáveis pela alimentação escolar nas unidades da região.

A Gerência de Educação da Agência de Desenvolvimento Regional (ADR) de Araranguá (SC), por meio da Supervisão de Apoio ao Estudante, reuniu na semana passada, os diretores das escolas estaduais do Extremo-Sul e responsáveis pela alimentação escolar nas unidades, para prestar orientações sobre a alimentação terceirizada.
Segundo a supervisora de apoio ao estudante da Gered Araranguá, Rosa Maria Espíndola Nagel, a alimentação servida nas escolas precisa estar sendo elaborada dentro dos padrões de qualidade e quantidade definidas em lei. Além disto, é necessária a correta higienização de equipamentos e alimentos, entre outras questões importantes para a segurança alimentar que devem ser cumpridos. "Há um cardápio elaborado pela Secretaria de Estado da Educação que a escola deve acompanhar se está sendo cumprido. Quantidade de refeições servidas e a qualidade dos alimentos também devem ser observadas e apresentadas em relatórios", destacou a supervisora.
A realização de atividades em sala de aula que abordem a questão nutricional ainda foi uma das questões enfatizadas no encontro. A alimentação escolar das escolas da Gered Araranguá é fornecida pela empresa Risotolândia.
O gerente de educação da ADR Araranguá, Nilson Costa, destacou a importância de reuniões como esta e salientou que outros temas foram discutidos no encontro com os gestores, entre eles orientações sobre o Programa Dinheiro Direto na Escola (PDDE), Transporte Escolar, Grêmio Estudantil e Programa Bolsa Família.